Champ de Manoeuvres, Alger
Le salon des fleurs au foyer civique

Algeria et l'Afrique du nord illustrée, revue mensuelle, noël 1953, n°4.Édition de l'Office Algérien d'Action Économique et Touristique (OFALAC), 26 bd Carnot ou 40-42, rue d'Isly, Alger
sur site le 18-9-2005

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-------------QUATRE cents millions de francs environ, tel est le montant annuel des importations en Algérie de fleurs en provenance de la Métropole. Ce chiffre, qui peut paraître excessif, ne l'est plus lorsqu'on songe qu'un colis de cinq kilos d'orchidées, par exemple, revient à 50.000 francs à son arrivée à Alger.
-------------Avec les orchidées, il y a le gui à Noël, le muguet le 1 er mai, et puis les roses, les lilas, les oeillets et les mimosas de la Côte d'Azur.
-------------Cette consommation, s'il est permis d'employer ce terme quand il s'agit de fleurs, prouve qu'on affectionne particulièrement leur présence en Algérie, pays du soleil qui lui-même en produit abondamment, de tous coloris et de toutes variétés.
-------------Avec la culture des fleurs, l'horticulture, on le sait, comporte plus prosaïquement celle des légumes et des fruits, également pratiquée sur une assez vaste échelle dans ce pays.
C'est donc pour ces raisons que, le 22 mai 1892, fut créée la Société d'horticulture, l'une des plus anciennes sociétés d'ordre agricole qui aient vu le jour en Algérie et qui continuent à remplir leur mission.
-------------Présidée à ses débuts par le docteur Trabut, la Société d'horticulture d'Algérie a toujours manifesté une grande activité, autant par ses réunions, ses conférences et par la publication de son " Bulletin " que par l'organisation de ses nombreuses expositions. De 1939 à 1946, elle dut cependant demeurer en sommeil par suite des événements.
-------------Elle retrouva sa vigueur d'antan grâce aux efforts du regretté docteur Maire et organisa, en 1947, au Palais consulaire, sa première exposition d'après-guerre. Depuis, ces expositions annuelles se sont succédé à Alger. Celle de 1953 s'est tenue, du 11 au 15 novembre dernier, dans la grande salle du Foyer civique où sont installés, également chaque année, les principaux stands de la Foire d'Alger et du Salon des Arts ménagers.
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Dans un palais de feuillages et de fleurs

-------------PLACEE sous la présidence d'honneur de M. Roger Léonard, Gouverneur général de l'Algérie, cette exposition d'automne a été particulièrement réussie. Elle a procuré durant cinq jours, à ses nombreux visiteurs, une souriante évasion et de précieux enseignements sur les richesses et les possibilités de l'horticulture algérienne.

-------------Il n'est pas trop tard pour y revenir par le souvenir et se retrouver dans ce palais de feuillage et de fleurs où l'utile, délicatement présenté sous forme de matériel mécanique, de produits de potagers, de vergers et de pépinières, voire de sous-bois puisque des champignons y étaient présentés, se mêlait à l'agréable.
-------------Dès l'entrée dans la vaste galerie, nous voici donc accueillis par les parfums provenant des massifs de fleurs et de bouquets qui s'étalent à notre vue comme des touches fraîches et multicolores sur l'ovale d'une palette. Sur la gauche, un bassin où se mirent des feuillages, dirait Des Grieux, et dans lequel s'extasient des nénuphars - on nous dira tout à l'heure que ce sont des " Euryale Ferox " puis, sur la droite, toute la gamme des verts et des tons rouillés d'autres feuillages, dans la clairière desquels s'épanouissent les plus belles roses qui soient, retiennent longtemps encore notre attention.
-------------Mais pour nous permettre de procéder avec méthode dans notre visite et pour que nous ne nous laissions pas égarer par notre émerveillement, voici M. Paul Carra, directeur du Jardin d'Essai, président de la Société d'horticulture, et M. Georges Meffre, secrétaire général, qui se font aimablement nos cicerones. Suivons-les et retenons leurs explications que nous devrons malheureusement abréger par la suite.
-----------Deux sections constituent par le fait ce salon. D'une part, celle qui comprend les divers services dépendant de la direction de l'agriculture au Gouvernement général. Les voici énumérés avec leur présentation : Institut agricole de Maison-Carrée et Jardin d'Essai (fleurs et plantes bulbeuses ou à feuillage panaché) ; Laboratoire de botanique générale et appliquée de la Faculté des sciences d'Alger (aperçu de l'inventaire des végétaux cultivés et sauvages en Afrique du Nord) ; Service de

 

-l'expérimentation agricole (céréales et légumes secs) ; Station expérimentale d'arboriculture de Boufarik (outillage pour le travail des vergers, pulvérisation et fumure) ; Laboratoire de botanique et de phytopathologie (cent spécimens de champignons pour la plupart comestibles cueillis en Algérie) ; Centre d'apprentissage arboricole des Mechtras (produits de la Kabylie : olives, figues, agrumes, raisins et miel) . A cette section peuvent se rattacher le stand fort intéressant des écoles rurales dépendant de l'Académie d'Alger où sont présentés les fruits des travaux des jeunes élèves, effectués sous la conduite de maîtres avertis, et l'exposition florale du Service des jardins et des squares de la ville d'Alger.
-------------D'autre part, la section des horticulteurs membres de la société, parmi lesquels nous citerons : MM. Dieudonné, de Boufarik (plantes de serres et de pépinières) ; Peyret, d'El-Biar (buis taillés et plantes d'ornement) ; Bosch, semeur chrysanthémiste ; Meffre, de Maison-Carrée (roses, orchidées et oeillets américains) ; Honoré, d'El-Biar (plantes molles) ; Hubert et Vita (graines) , ainsi que la Fédération des maraîchers (plantes tubercules et légumes) .
-------------A cette rapide énumération, nous devons ajouter plus particulièrement quelques mots sur la présentation du service de l'expérimentation, dirigé par M. le professeur Laumont, qui s'est voué à la recherche d'espèces de graines pouvant s'adapter à l'Algérie. On lui doit notamment l'introduction d'une nouvelle sorte de lentille verte et sans doute la réussite de la culture du riz dans ce pays.

-------------Après nous avoir fait admirer des poteries de Nabeul, véritables pièces d'art, prêtes à recevoir bouquets et feuillage, M. Meffre nous parle maintenant des projets de la Société d'horticulture : organiser, dans les prochains mois, l'exportation de fleurs, ainsi que des concours de jardins publics ; associer, l'an prochain, la grâce féminine à la grâce florale par la participation à l'exposition de la haute couture ; enfin, contribuer au bon renom de l'Algérie par une production toujours plus soignée.
-------------Et, pour terminer en apothéose cette visite rétrospective, nous nous rendons au Salon des fleurs (peintes celles-là) où de nombreux et excellents artistes algérois ont exposé leurs œuvres et obtiennent un vif succès.
-------------Des coupes, médailles et diplômes sont venus, par la suite, récompenser peintres et horticulteurs.
Fiction et réalité réunies dans le même palais ont été ainsi un éloquent hommage rendu à l'art floral.

Jean FIRMANT

L'apiculture au Salon des fleurs

-------------L'EXPOSITION horticole du Foyer civique s'est
enrichie, cette année, d'un étalage de quelques-uns des plus beaux miels d'Algérie. Les pots de miel d'oranger, de romarin, d'eucalyptus, etc., ingénieusement éclairés, jetaient des feux comme autant de joyaux, surprenaient le visiteur par leur éclat, et lui mettaient l'eau à la bouche. Ce stand du G.I.P.M.A. (Groupement indépendant des producteurs de miels algériens) montrait aussi des abeilles travaillant à un élevage de reines, et divers appareils susceptibles d'éveiller l'intérêt du public pour l'
apiculture.
-------------Dans un autre stand, un apiculteur offrait son miel, son ouvrage sur l'élevage des reines, et une remarquable collection de photos illustrant son activité.
-------------Félicitons les organisateurs de la Société d'horticulture d'avoir ainsi contribué à répandre quelques-uns de nos bons produits algériens.