Guides Bleus Hachette 1955 :« 35 k.(d'Alger) Boufarik (ch. de fer, p. 20 ; services automobiles pour Alger, Blida, Marengo), petite ville de 21 550 hab., créée en 1836 dans une plaine insalubre, depuis complètement assainie et fertilisée ; elle peut être considérée comme le type le pIus parfait des colonies agricoles de la Mitidja. Important marché le lundi.Coopérative des agrumes (exportation d'oranges et fabrique de jus de fruits).
-----Les principales cultures sont d'abord la vigne, puis les orangeries, qui fournissent une bonne partie des oranges et des mandarines dites de Blida, les céréales (blé,orge, avoine), les plantes à parfums (géraniums, etc.), les cultures maraichères (artichaut), le tabac, les cultures fourragères. A signaler encore des pépinières importantes, des distilleries d'essences diverses, confitureries etc.»